カレー兄弟

雑記。メモ。方向性定まらぬままにとりあえず書き綴る日々。カレーはあまり関係ない

「老い」について

あるとき突然、目の前に突きつけられる現実。

「あっれ〜?最近めっきり飲めなくなったし脂っこいものダメになったわ〜ヘラヘラ」くらいにしか思ってなかった自分を嘲笑うかのように冷酷にしかしハッキリと姿を見せる、それが、「老い」というやつなのか。

 

先日、友人家族4組くらいでBBQをした。

そのうちの一つの家族の旦那が同い年だが、みな口を揃えて「4〜5歳は若く見える」と言う。

え、それは俺がじゃなくて?リアリー?

 

青天の霹靂。いつの間に自分は「年相応」な見た目になってしまったのか。

思えばいままでの人生ではいつも実年齢より若く見られてきた。

年相応な見た目だよ、言われることに慣れてなくてショックを隠しきれず無様におれ動揺。

 

肌年齢を若返らせるためにドラッグストアで買い求めたアイテムがこちらになります。

ああ、悪あがき。

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炊飯器で豚肩ロースのコンフィを作る

煮豚って家で作ってもどうもパサパサになってしまう。
イメージと違うんだよな。。。と思ってたら、コンフィという調理法があると知った。

基本放置で、炊飯器でできるらしいとか。
さっそく作ってみました。

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クレイジーソルトをじゃんじゃん振りかけます。

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そのまま冷蔵庫に放り込んで、まる2日間ほど放置。


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常温にもどして、余計な水気を拭き取ります。

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オリーブオイルをどぼどぼ注ぎます。
ジャーの内釜に70℃くらいのお湯をはり、ジップロックのままドボンと放り込んで保温スイッチ入れるだけ!

あとは昼寝するなり映画を一本見るなりして2時間ほど放置。

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粗熱が取れたら、いざ実食!
肉がしっとりしてます。
もうちょっと塩気があってもよかったかな。


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そのままスライスして塩胡椒で酒のアテにしたり、

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袋ラーメンに入れたりして楽しんでます。
表面をちょっと焼いても美味い!

母乳を飲んだ話

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おっぱい、好きですか?
うちの子も、ふたりとも大好きです。
(もっとも上の子はとっくに卒業したけど)
 
 そう、今日は脂肪のかたまりとしてのおっぱいではなく
 
母乳の話がしたいんだ。
 
うちの子はふたりとも3,000グラムをちょっと切るくらいの体重で産まれました。
だがしかし、1ヶ月と半分ほどおっぱいを飲み続けた結果、あっという間にでっぷりとした貫禄漂う乳児となり、もはや新生児のころの面影はない・・・と言っても過言ではないくらい。
 
通常、母乳で育った赤子とミルクで育った赤子を比べると、ミルクで育った子のほうが太ると言われています。
上の子は母乳だけで成長曲線を突破しそうになり、「母乳だけでここまで!?」とよく言われたもんでした。
 

そんなに太るまで赤子を夢中にさせる、嫁の「母乳」はいったいどんな味なのか?

確かめずにはいられなかった。
で、ちょっとだけ飲んでみたいから・・・って頼んでみた結果が上の写真。
ぴゅ~っと20ccほど出してくれました。
 

どれどれ。。。お味の方は如何に?

口につけようとした瞬間、

「これって嫁の体液なんだよな。。。」

という当たり前の事実が頭をよぎり、一瞬躊躇しましたが、飲んでみると意外とあっさりした口当たり。

むしろ牛乳や粉ミルクよりクセないかも。
美味しいかどうかは別として、おっぱいで育った子が牛乳飲めないというのも、矛盾した話じゃないなーと納得。

そういや、母乳だけで成人男性は生きていけるのか?とかいう動画があったようななかったような。

ま、僕は一口で十分です!
 

水槽日記 2014年7月6日

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ワールドカップも次はベスト4ですね。

GLの時は毎日朦朧としながら寝落ちしながら夜中に試合をみてたわけですがあっという間だな。。。

 

とか思いながらオランダVSコスタリカを見てます。

 

オランダ応援してるけど、今大会波乱を起こして来たコスタリカ、さーどうなりますか。 

決勝トーナメントにはいってからここまでかなり順当というか番狂わせが起きていない印象なので、なんとも楽しみ。

 

さて。

ヤマトヌマエビ部隊がコケを減らしてくれたので、魚を増やしました。

ブルーダイヤモンドテトラ5匹とレッドファントム5匹。長生きしてくれよ♪

ペンギン

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いまから3年前、一人目の子供が産まれるのに合わせて一眼レフを買いました。

世の父親というものはたいしてカメラが好きじゃなくとも、おおむね第一子が誕生するとデジイチを買うものだと思っていたので、まあ計画通りですね。

 

で買ってから、いい感じのボケ具合を得るには単焦点レンズがいいよっていうのを詳しい人に聞いてずっと欲しくてボーナスの度に今回こそ買おう、いや次こそ買おうなんて先に先に延ばしていたわけなんですが、先日ついに買いまして。

 

Nikon 単焦点レンズ AF-S DX NIKKOR 35mm f/1.8G ニコンDXフォーマット専用

Nikon 単焦点レンズ AF-S DX NIKKOR 35mm f/1.8G ニコンDXフォーマット専用

 

 

おお、すげえ、なんか写真が上手になった気がする!ランク上がった気がする(←完全に気のせい)ってテンション上がって子供をパシャパシャ撮るだけでは足らず、ちょっとお出かけしましょうよってことですみだ水族館に行きました。

もちろん子供を連れて。

 

すみだ水族館は屋内にペンギンの大きな水槽があって、ペンギンが歩いたり泳いだりしていてたいへんにかわいい。

でも泳いでいるペンギンは動きが早いし、なかなかビシっとした写真が撮れないなあ・・・って思いながらのベストショット。

上手にはなってないかもしれないけど、少なくとも写真が楽しくなりました。

水槽日記 2014年6月27日

アクアリウムは生態系だ!

巻貝も苔も自然発生するものだし、こまめなメンテナンスでバランスをとって宝石箱みたいな水景を維持するのだ。

 

なんて言ってみましてもね。

 

まあニュースの一言ブログが3日も続けられないような人間に、そんな緻密な生態系を維持するマメさがあるはずもなく・・・。

 

アオミドロやら髭苔にやられてすっかりモチベーションをなくしてたんですけど

 

大丈夫。

 

「まだ慌てる時間じゃない」

 

ずぼらな俺でもアクアリウムをなんとか続けることができているのはコイツらのおかげだ。

 

カマン!生物兵器

 

ヤマトヌマエビ

 

40cm弱の水槽に15匹ほど放ってあとは数日待つだけ。

まじ頼もしい。

 

 

 

あーさっぱりした。